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Neuartige Lebensmittel

Lebensmittel und Lebensmittelzutaten, die vor dem 15. Mai 1997 in der Europäischen Gemeinschaft noch nicht in nennenswertem Umfang für den menschlichen Verzehr verwendet wurden. Welche Lebensmittel dazu gehören ist in der Novel-Food-Verordnung geregelt.